宜蘭美食又多了一間囉!大仁哥蔗香脆皮桶仔雞宜蘭旗艦店是宜蘭最近的爆紅桶仔雞，其實我不知道大仁哥蔗香脆皮桶仔雞為何那麼紅？進到店內看到大仁哥蔗香脆皮桶仔雞宜蘭旗艦店的牆上寫著起源，原來創辦人大仁哥曾經是有毒癮的人，戒毒後開始學習烤雞、創業，首創全台行動快閃桶仔雞餐車，每天神出鬼沒的，在網路上打響知名度，後來決定和有40年經驗的大廚合作開餐廳，於是誕生了大仁哥蔗香脆皮桶仔雞宜蘭旗艦店，一開幕就人潮滿滿...