阿文豬心的冬粉聽說是阿明豬心的哥哥開的，這次清明連假前往台南，連假前在規劃台南美食之旅時，就知道很多美食一定大排長龍，所以我都另外找了不是那麼多人知道的店，相較於阿明豬心冬粉，阿文豬心就是比較少人知道的台南美食 其實當天我們也先去了阿明豬心朝聖了一下，光看排隊的隊伍，大概要等上兩小時，我還擔心排到我們的時候會不會賣完了立馬跟Shine先生說，別排了，改去吃阿文豬心，從阿明豬心走過去阿文豬心也只要1...

台南葉家小卷米粉，現在已經是台南必吃的排隊美食，台南最早第一家「小卷米粉」，由葉水龍創業於老台南口中的『大菜市』，現已交由第三代葉天順及媳婦凃金鳳接手，也搬至現址，開賣至今已有六十多年歷史～ 台南葉家小卷米粉 有別於一般米粉，用的是台南特有的『粗米粉』是用糙米製作而成，這種租米粉不傷胃喔！外型像是米苔目，口感卻滑嫩有Q度不軟爛。小卷則選用印尼遠洋進口的中卷， 肉質肥厚鮮美，口感Q彈有嚼勁。佐以煮過...

富盛號碗稞、好味紅燒土魠魚羹是我們這次台南美食的第一站，距離上次台南吃透透已經是三年多前的事情了但是，上次想吃的富盛號碗稞和阿堂鹹粥都沒開，整個撲空這次，不得了了，從去台南第一刻起就吃個沒停第一站吃完蜷尾家，緊接著就是富盛號碗稞和好味紅燒土魠魚因為這兩家都在國華街，這裡超多美食小吃，而且就在隔壁，所以，一起介紹了 富盛號碗稞 國華街上，真的好多美食可以吃啊！我看到什麼都想吃 富盛號碗稞店面小小的，...

台南邱家小卷米粉在台南國華街這一帶也是著名的排隊美食，國華街除了有邱家小卷米粉還有葉家小卷米粉，兩家各有擁護者，也有很多人推薦，有空的話兩家都可以吃吃看，比較一下!超大隻的小卷，光看就很過癮，吃起來更是鮮味十足，推薦來台南必吃! 台南邱家小卷米粉 話說邱家小卷米粉11:00開始營業，我去的時候才10:30，想說還沒人排隊就先回飯店 結果11：10再來的時候，已經排超長了!! 假日人多，店員都會先出...