【高千穗牛燒肉 和】高千穗一日遊美食推薦，日本第一和牛宮崎牛

高千穗牛燒肉 和餐廳是位於宮崎縣高千穗町的一家高級燒肉餐廳，以提供極致的高千穗牛肉和精緻的用餐體驗而聞名。這裡不僅是品嚐高品質日本和牛的最佳地點，還是一個能夠感受到當地飲食文化和自然美景的完美場所。高千穗一日遊美食推薦一定要來這裡享用日本第一好吃的宮崎牛

高千穗牛的由來與特點

高千穗牛是宮崎牛的一個頂級分支，以其卓越的肉質和入口即化的口感聞名。

高千穗地區擁有肥沃的土壤和純淨的水源，加上農民對牛隻的精心飼養，讓這裡出產的牛肉具有豐富的大理石紋理、濃郁的肉香和嫩滑的口感。高千穗牛的飼養過程注重自然與環保，牛隻在廣闊的牧場中自由放養，並食用當地生產的天然飼料，這種養殖方式不僅保證了牛肉的高品質，還賦予了其獨特的風味。

高千穗地區是一座山城，這座城市有種鄉野的寧靜，並且帶著整齊與肅穆

今天本來要安排早上到高千穗峽划船，可惜我們今天早上從別府自駕前往高千穗，不巧遇上颱風來攪局

於是乎我們就被迫捨棄觀賞高千穗峽的美麗風景，直接去吃高千穗牛專賣的直賣所，就是產地直營的意思。

來日本就是停車比較麻煩，而且都要付費但是這裡不用，來到這裡用餐，停車完全不用煩腦

來到高千穗真的別錯過高千穗牛，尤其是這家高千穗牛 和，因為這家店的牛肉得過內閣總理大臣獎。

高千穗牛燒肉 和用餐環境

高千穗牛燒肉「和」餐廳以溫馨典雅的日式風格為主，內部設計結合了傳統與現代元素。用餐區域設有寬敞的木質桌椅，搭配柔和的燈光和自然裝飾，營造出舒適且私密的用餐氛圍。餐廳還特別設計了臨窗座位，讓客人可以一邊享用美食，一邊欣賞高千穗的自然美景。無論是青翠的山林還是寧靜的田園風光，都能讓人心情放鬆，進一步提升用餐體驗。

我們今天選的是燒烤，雖然很多人說吃牛排會是最好的選擇，因為怕自已烤的技術不好而烤壞了，但是我還是決定選擇燒烤，因為我喜歡一家人一起圍在火爐旁的感覺，一種幸福的感覺！我們雖然是夏天來，但是今天是颱風天，山上下著大雨，氣溫有點冷，剛好可以用火爐取暖。

排餐用餐區

鐵板燒區

大門入口進來就能看到零售販賣舖

高千穗牛和菜單

菜單只有日文跟英文的版本喔～

高千穗牛和日文Menu

高千穗牛和的地點離熊本空港大約開車一小時四十分，如果從九洲福岡博多車站開車到這裡大約三小時二十五分，南端的宮崎車站開車前往到這裡大約是二個小時十五分，跟我從別府開車過來的時間差不多。

因為這次沒能去成高千穗峽，所以代表著我一定會再來一趟高千穗，到時候一定要再來品嚐跟回味一次這美味的和牛，並且還要安排住在熊本，再到南九洲的宮崎、鹿兒島好好的玩，好好的吃一吃日本和牛跟豬肉(豚肉)