【九州門司港一日遊】伽哩本舗燒咖哩，門司港美食推薦必吃
九州門司港一日遊從關門海底隧道回到門司港的時候，我們就直接到伽哩本舗燒咖哩吃晚餐，九州門司港伽哩本舖燒咖哩是一道來自日本福岡縣北九州市門司港地區的特色美食。門司港以其歷史悠久的港口和獨特的飲食文化而聞名，而燒咖哩是其中最具代表性的料理之一。聽說這間的燒咖哩可是絕對不能錯過的必吃門司港美食，吃完之後，我也是這種感覺，一定要推薦給大家，因為這讓我從來不吃咖哩的女兒也比讚!真的香濃可口，咖哩+起司是絕妙好滋味!
【行程】九州自由行6天5夜親子行程
【賞櫻】自駕賞櫻9天8夜
【住宿】嚴選10間親子同遊住宿
【景點】九州30個必遊景點
★九州自由行訂房、票券最低價
【上網】日本WIFI機最低價、SIM卡吃到飽
【交通】九州交通卡
【機票】尋找最低價促銷機票
【票券】三麗鷗和諧樂園
【票券】豪斯登堡
【訂房】agoda優惠、訂房比價!保證最低價
【行程】高千穗峽一日遊預約
章節目錄
門司港必吃美食-伽哩本舗燒咖哩
伽哩本舗燒咖哩就在碼頭旁邊，離JR門司港站也很近
伽哩本舗燒咖哩店鋪不大，有一個小小的樓梯走上二樓
窗邊的景色很不錯，就算夜幕低垂的時候，也很漂亮
接近晚上的時間，人已經不多
伽哩本舗燒咖哩菜單
伽哩本舗燒咖哩菜單很簡單，一目了然必點的就是左上第一個燒咖哩，另外點了右上的黑毛和牛燒咖哩
把咖哩、起司、蛋拌再一起，沒想到味道超合!女兒看到上面的起司，就說她要先嚐起司
燒咖哩的歷史可以追溯到昭和時代（1926-1989年），當時門司港是日本重要的貿易港口，吸引了許多外國商人和水手。咖哩飯作為一種簡單且能滿足多國口味的料理，逐漸在當地流行起來。然而，門司港的燒咖哩與一般的咖哩飯不同，它是將咖哩飯放入烤箱烤製而成，這樣不僅增添了特別的風味，還讓咖哩的香氣更加濃郁。
我說這要攪拌在一起才好吃，以前從來不知道原來咖哩裡面是可以加上焗烤的起司，然後再搭配一顆生蛋，攪拌起來味道相當好
燒咖哩的製作過程講究且獨特。首先，將米飯鋪在耐熱碗中，上面澆上濃厚的咖哩醬汁，然後撒上一層濃郁的起司。接著，將這些食材放入烤箱中烘烤，直到起司融化並形成金黃色的表面。這樣製作出來的燒咖哩，既有咖哩的濃郁香氣，又有烤起司的香脆口感。
大概也因為多了起司味，沖淡原本咖哩的嗆味，小孩的接受度反而比較高
雖然有一點點辣，女兒還是邊吃邊喝開水，一口接著一口把咖哩飯吃完，直說日本的咖哩好好啊!!!
這餐總共是$1750日幣
覺得伽哩本舗燒咖哩的咖哩味道不那麼嗆，加上起司和蛋液的調和，味道更香，我回台灣之後也仿照這個做法，在咖哩裡面加了起司和生蛋，攪拌攪拌後真的很美味，到門司港千萬別錯過這個門司港美食!!這裡的燒咖哩色香味俱全，無論是本地人還是遊客，都對其讚不絕口。熱騰騰的燒咖哩端上桌，濃郁的咖哩香氣撲鼻而來，令人垂涎欲滴。舀一口入口，米飯的軟糯與咖哩的香辣完美融合，再加上起司的濃郁，口感層次豐富，令人回味無窮。
門司港伽哩本舗Kariihompo燒咖哩
地址：福岡縣北九州市門司區港町 9-2
JR門司港駅前徒歩2分
距离九州鐵路紀念館 198 米
預約專線：050-5868-2134 (+81-50-5868-2134)
推薦閱讀
門司港觀光
