忠孝東路216巷美食，穗科手打烏龍麵，推薦自慢冷麵，超Q口感～近捷運忠孝敦化站
忠孝東路216巷美食推薦-穗科手打烏龍麵
穗科手打麵是東區忠孝東路216巷的推薦美食，
其實已經在我的口袋名單裡面很久了，
也是捷運忠孝敦化站必吃美食，
最近終於有機會去吃了！
看店面感覺真的像在日本一樣
裡面位置不多，用餐時間總是人潮滿滿的
今天我是一個人，所以坐在吧台，
我覺得還不錯，一個人吃也不尷尬
穗科手打烏龍麵菜單
第一次來吃，當然要點行家必點的自慢冷面
天氣冷的話可以試試上湯烏龍麵，
不過，朋友覺得熱的烏龍麵比較普通，
建議點冷麵
飲料
也可以點套餐
冷蕎麥麵
烏龍冷麵
看起來感覺很清淡，有附一碗湯，我另外單點了燙青菜
不過整個麵，看起來吸滿了湯汁
吃第一口就覺得驚艷，口感好Q，
醬汁也非常日式，有一點麻醬，一點味噌的口感，
讓人一口接一口
我吃的是涼拌菠菜
不過，菠菜配這種醬汁，我吃得不太習慣
湯的話也比較普通
離開的時候在門口看到師傅在做麵
看他手工揉出一條一條的麵
這麼費工夫的麵條，怎麼可能不好吃！！
建議第一次來吃穗科手打烏龍麵的，
一定要吃吃冷麵，因為麵泡在熱湯裡面，
泡久了絕對沒有冷麵的口感好，
記得要試試喔！
地址： 106台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號
開放時間：
星期四 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期五 11:30–21:00
星期六 11:30–21:00
星期日 11:30–21:00
星期一 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期二 11:30–14:00, 17:30–21:00
星期三 11:30–14:00, 17:30–21:00
電話： 02 2778 3737
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