[食記]藍家割包＆四神湯(Photo by k530i)
![[食記]藍家割包＆四神湯(Photo by k530i)](https://tisshuang.com/wp-content/uploads/2017/08/1501693652-1a8d375ec86872349a930fd5b6271494.jpg "- TISS玩味食尚")
昨天在台大附近結束面談之後，
就想到這家「藍家割包」，
很久很久以前有跟小心肝來吃過一次，
也是誤打誤撞進來吃的，
一直還挺想念這裡的割包，
雖然偶爾來公館，但是常不知道它的正確方位，
昨天終於知道原來它就在「校園書坊」旁的馬路走進去，
看到Bosini再右轉直走就看到了！
![[食記]藍家割包＆四神湯(Photo by k530i)](https://tisshuang.com/wp-content/uploads/2017/08/1501693653-db98f16889772c5b7d5059308cb53907.jpg "- TISS玩味食尚")
割包裡面的肉有多種選擇，
瘦肉、肥肉、半肥半瘦，綜合偏瘦或偏肥，
真是滿足每個人的口味，
門口無論是內用或外帶都大排長龍著..
我帶了兩個半肥半瘦跟一碗四神綜合湯回家吃！
![[食記]藍家割包＆四神湯(Photo by k530i)](https://tisshuang.com/wp-content/uploads/2017/08/1501693653-b06eeb22137851f1a24c4abf7e0b5c16.jpg "- TISS玩味食尚")
個人覺得他們的割包比石家割包好吃…
因為肉滷的很香，加上可以選擇肉的種類，
感覺就是量身訂做！
![[食記]藍家割包＆四神湯(Photo by k530i)](https://tisshuang.com/wp-content/uploads/2017/08/1501693653-d23226b38400b60c68fc8e6a9a85fd1f.jpg "- TISS玩味食尚")
四神湯的料也是很多，
個人愛吃腸又愛吃肚，尤其是豬肚，
豬肚的口感真的很不錯，
湯頭雖沒有我們在玉里麵那邊吃的那麼濃郁，
但湯料是真的有略勝一籌！
他們賣的割包和四神湯，我覺得都很好吃，
喜歡這兩種食物的朋友，一定要去嚐嚐看！
藍家割包
電話：02-23682060
地址：100台北市中正區羅斯福路3段316巷8弄3號
PS.這次的照片是用新手機K530i拍的，因為相機借爸媽了，
我覺得這支手機一般場景拍的ok，但是室內燈光和近拍完全還沒抓到訣竅，
不過只有200萬畫素的成果，算是很不錯了！
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