花蓮美食|花蓮夜市必吃!|鵝肉先生、戴記扁食、公正街包子、一心泡泡冰
花蓮市中心,有許多推薦的美食,其中花蓮夜市就是美食集散地,熱門的鵝肉先生、公正街包子、一心泡泡冰都在這邊,可以在中山路或中華路找個地方停車,然後下來用走的都走得到。順便逛逛花蓮夜市
第一站是鵝肉先生
地址: 970花蓮縣花蓮市中山路259號
營業時間:11:00–21:00
電話: 03-833-1902
鵝肉先生以現殺、現煮的鵝肉並僅以鹽水汆燙聞名,保有肉質的甘甜原味,我們希望能吃到多一點東西,所以僅僅點了一盤鵝肉和一碗乾冬粉,點了四人份的,剛好300,結果也是三個人吃,吃肉吃的都飽了,好在不會吃的很膩,而且這肉也不硬。
我覺得他們的醬汁很特別,是用九層塔、鵝湯調理的,鵝肉搭配薑絲、醬料有更升級喔。
第二站:戴記扁食
地址: 970花蓮縣花蓮市中華路120號
電話: 03 835 0667
營業時間: 10:00–20:30
原本想說要去吃液香扁食,但花蓮當地人都推這家,其實跟液香扁食是姊妹店來著,一碗扁食60元,店內也是高朋滿座,特別之處是內餡非常清爽不膩,感覺肉質非常的新鮮,而且一顆剛剛好,湯頭也很清淡,讓人有懷念的味道。
第三站:公正街包子
花蓮縣花蓮市中山路199-2號
電話: 03 834 2933
營業時間:24H
還沒去吃之前以為是大顆包子,一看才知道是小籠包,每顆5元,咬下去吃得到滿滿的湯汁,一定要現場熱熱的吃才好吃喔!!
第四站:一心泡泡冰
地址:花蓮市中華路16號
電話:03-8346179
■營業時間
.AM10:00~PM24:30 夏天
.AM11:00~PM24:00 冬天
※全年無休僅除夕公休一天
要去吃之前,技安一再強調這一家不是現打的喔!但基於很多人推薦,我們還是決定試試看,嘗試結果就是沒有特別好吃,基隆夜市的比較好吃,果然現打的還是比較優秀一點。
在花蓮市大概就吃這些了,我個人覺得戴記扁食是第一名,鵝肉先生第二名,但其實說特別也沒到非常特別,感覺台北也是吃的到,反正,觀光客就是人家推薦什麼就吃什麼囉,四處吃吃也是一種樂趣!
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