里海Cafe新店址｜宜蘭礁溪美食｜每日限量鹽烤海魚｜附菜單、停車場
里海Cafe是礁溪必吃美食，最近搬新家囉!新店址位在原來宜蘭礁溪幸福時光的位置，場地更大更舒服，而且有停車場，停車非常方便，Tiss跟老闆認識很久，聽到他要在宜蘭礁溪開啟新的據點，真為他開心，里海cafe執著於在地蔬食與現撈漁獲料理的和風定食，自製果醬，手作甜點，義式咖啡，手沖咖啡，台灣好茶，日本進口酒類，尤其主打魚料理，新店面一開店就吸引好多客人去朝聖，聽說現在訂位爆滿，一位難求，想訂位的話建議先看一下粉絲團的說明 里海Cafe粉絲團
章節目錄
里海Cafe
里海Cafe地址在宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段406號，記得一定要先訂位喔!每週三休息，營業時間：11:30-16:00，17:30-20:30
里海Cafe的位置其實就是之前幸福時光餐廳，空間很大很舒適，也很適合帶小孩來用餐
里海Cafe座位不少，但現在常常預約客滿，要來吃記得要先預約
另外還有一處沙發區
里海Cafe菜單
來到里海cafe首選就是烤魚定食，老闆最愛的就是魚!不吃魚也有其他咖哩飯可以選擇
提供飲料
黃雞魚+槍魚賊雙拼
其實先前里海Cafe舊址的時候已經去吃過好幾次了，這次再來感受新的用餐環境，也特地來回味一下，點了黃雞魚+槍魚賊雙拼
最喜歡里海Cafe的烤魚、烤透抽了，新鮮的食材隨便烤一烤就非常好吃
石狗公+槍魚賊雙拼
上面是鹽燒口味，這個是醬燒口味，兩種口感吃起來不一樣，不過都蠻好吃的
熟度掌控的剛剛好，醬汁也燒得很入味
生魚丼飯(紅甘)
一整碗的生魚丼飯真的很新鮮
每次來里海Cafe都要吃一碗生魚片丼飯，老闆細心挑選的生魚片真的非常新鮮又好吃
透明的顏色，光看就知道美味
當天是栗子蛋糕，也做得非常好吃
里海Cafe原食記
之前來里海cafe還在舊店址的食記也給大家參考
印象中那天吃的好像是紅喉，肉質真的相當完美，烤得也恰到好處
最多人點的和牛咖哩飯也不錯
肉質也非常優，口感恰到好處
鹽烤海鮮，這個也很吸引我，蝦子和透抽感覺都很美味
這色澤感覺就好吃啊!
招待的豆腐也是外酥內嫩，口感好
里海cafe的pizza也深獲小朋友喜愛
手工蛋糕的口味也都很出色，飯後再加點咖啡可折價30元，吃個點心配個咖啡就讓人很滿足
里海cafe的竹莢魚，平常我們都是吃一片的竹莢魚，很少吃到整條的竹莢魚，整條的竹莢魚用鹽烤的方式料理，肉質更顯鮮甜，撒一點點檸檬汁及辣椒末，更提味
溫泉蛋也很好吃，看這半熟程度，就讓人感到美味
生菜胡麻沙拉
味噌湯
白飯加點糙米更健康
薑燒豬肉販
好喜歡里海cafe薑燒豬肉的味道，日式和風醬料，搭配滿滿的洋蔥，非常下飯的一道菜
照燒虎鰹漢堡排
第一次吃到用魚做的漢堡排，相較於一班的豬肉或牛肉漢堡排，這個口感較為鬆軟，蠻讓人驚豔的
里海cafe醬燒魚頭，這個也是每日限量
這個叫做煙仔虎，其實就是鰹魚，他的牙齒好利，要料理它也很不容易，老闆自己本身喜歡吃魚，也愛料理魚，選的魚都是好魚，那魚肚也好好吃，用醬燒的方式料理，跟鹽烤吃起來感覺完全不同，喜歡重口味的可以選這道
冰可可，好喝喔!不會太甜
拿鐵也好喝，咖啡也很用心
老闆特製的甜點，橘子起司蛋糕，橘子香味很跟起司很合，配上咖啡，非常美味
每道料理能感受到老闆的用心和堅持，我也特別愛吃魚，這次去沒吃到隱藏版生魚片，實在太可惜，無論如何，下次一定要再回訪!
2017.1月更新
二訪食記
這次特地請老闆要幫我留烤魚和生魚片(朋友才有的福利)
今天吃到的烤赤鯮套餐
里海cafe魚肉頗為肥美，結果整條魚幾乎被女兒吃光，而且吃完還跟我再要一條！
另外還吃到里海cafe的生魚丼套餐
使用的是煙仔虎，也就是鰹魚
這透明的色澤實在太優了！口感Q彈，真想再吃一份！
今天特有里海cafe的清酒燒牛肉，我也好有口福的吃到了
半熟的牛肉口感相當好！讓人回味無窮啊！
每次去都會有不同驚喜的里海咖啡，記得提早預約！
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