[食記]士林夜市家鄉涼麵+香炸臭豆腐
我一直聽說士林夜市有一家涼麵和臭豆腐很好吃,
但是,始終不知道到底是哪一家?
問了凱莉後才曉得原來就在陽明戲院再過去,
從飛來發旁邊的巷子一直直直走,
走到經過曼摩頓運動用品店之後再直走,就可以看到排隊的人潮。
這一次揪了媽媽和哥哥一家人一起去品嚐品嚐。
排隊大概排了20分鐘左右,外帶和現場的人潮絡繹不絕,炸豆腐的油鍋,始終充滿滿滿的豆腐。
有各式各樣的涼麵口味,也有大小份可以選擇!
老闆秤好麵的重量之後,開始做調味動作。
今天我們點了兩種口味,分別是傳統涼麵(小辣)、泰式酸辣涼麵(小辣),
上面都灑了新鮮的小黃瓜和火腿,
傳統涼麵的小辣就很辣了喔!
重點是他們的醬料真的超級好吃的耶!
不會有一般涼麵那種「呼呼」的感覺,偏甜的口味我很喜歡,有讓我驚艷!!
泰式酸辣的口味也做的挺道地的,真的是酸酸辣辣的很清爽。
臭豆腐我們點了三份,一份也還頗大一盤的。
他們的豆腐炸的真的非常非常的脆,可是我個人比較不喜歡這麼脆的,
我喜歡皮脆脆但是豆腐是軟軟的,不過,我媽說炸的脆脆的挺好吃的!
家鄉涼麵果然名不虛傳,真的相當好吃,
小份的份量真的不多,下次去要吃大份的,
外帶也很方便喔!!推!!
地址: 111台北市士林區大南路46號
電話:02 2883 8021
營業時間:16:00–00:00
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我超愛他們家的臭豆腐 超酥香的啦!~讚!!