【神戶三宮站美食推薦】雞三和,來自名古屋的名物,親子丼飯必吃
我已經想吃雞三和很久了,來了日本超過七次左右了,這次來到神戶三宮站剛好是中午的時間,於是乎就在神戶三宮站裡面的商店街找美食,雞三和是一家專賣雞肉丼飯的餐廳,雞三和在台灣也有分店,但是我沒在台灣吃過,畢竟這是日本的品牌,理應是大陸本地的會比較好吃吧!
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雞三和
非常的期待來到雞三和神戶三宮店
雞三和不只是日本的名物,它也是名古屋相當知名的餐廳,而我想親子丼應恐是賣的最好的餐點之一吧
因為是車站的關係,店門口就有賣手羽唐(炸雞翅),一支要130日幣,差不多是40台幣一支
這個應該是雞肉丸吧,而且裡面還有包蛋黃,感覺很特別
唐揚雞,一份270日元/100g,差不多是80台幣一份
雞三和神戶店的座位區
親子丼主要就是雞肉加上雞蛋,差不多就像是我們的滑蛋雞肉飯
而日本非常講究吃食材的原味,所以食材本身的味道一吃就馬上吃的出來是什麼樣的味道,我覺得雞三和的雞肉差不多只有五七分熟吧,有一點點生生的感覺,雖然很嫩,但是會有一股雞肉的腥味
看看這雞蛋的色澤,雞蛋的部份非常的滑嫩,熟度當然也是半生熟才會有這樣的口感,每一都能吃到雞蛋的香氣
親子丼還有外加一顆梅子,日本人真的很愛吃梅子,因為吃梅子對消化系統很好,而且還有天然的酵母菌,平日做好腸胃的保健,我想這跟日本人吃太多生食有很大的關係
親子丼外加一個雞肉丸,這是另一種親子丼套餐
雞肉丸的口感實在不怎麼樣
炸豬排丼飯感覺也不懶的樣子,最起碼感覺是全熟的,而且也不可能會難吃到那裡去
唐揚雞套餐,因為是炸雞塊,這個唐揚雞套餐,反而是我覺得最好吃的一道餐點
唐揚雞就是我們所熟悉的口感,好吃不油膩
說一句實話,我覺得台灣的雞肉真的比日本好吃,而且又便宜,從我最愛的鹹酥雞,再到雞排,最後還有各式各樣的雞塊、雞翅,還有許多烤雞,這些都是非常好吃的台灣食物,不得不說台灣雞肉超讚的啦~現在我在想回台灣之後想去吃吃看台灣的雞三和是不是會比日本的還好吃。
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