來到三峽老街除了感受百年街屋風情，千萬不能錯過近期暴紅的三峽老街美食—彭富貴雞湯米粉。於 2025 年 9 月正式開幕，短短時間就在在地形成排隊旋風，原因只有一個：這不是在賣米粉，是在賣雞精！招牌的醬油雞+雞湯米粉一套只要 $150，但最驚人的是湯頭背後的工法，一鍋湯使用50隻雞熬製、經過六小時細火慢熬，濃縮到「金湯級厚度」，喝起來像雞精般濃郁，是許多人一喝就驚呼「這湯太犯規」。更讓人驚喜的是，一...