寧夏夜市千歲宴22道小吃大大滿足|台北宵夜|中山站美食
寧夏夜市千歲宴結合台灣辦桌文化與台灣小吃而成,應該算是台灣夜市小吃首創,而且地點選在歷史最悠久的台北寧夏夜市真的是太會選了,因為寧夏夜市就是台北夜市小吃的起源,也是台北在地人最愛的夜市,不管是平假日,每天只要到了夜晚寧夏夜市總是有滿滿的人潮,幾乎完全不受疫情影響,也不受任何景氣影響,這代表的就是台北美食的魅力,更是中山站美食聚集地。千歲宴訂位
寧夏夜市千歲宴
「千歲宴」是結合寧夏夜市攤商聯合舉辦,以集合20家攤商「辦桌」的概念,讓消費者可以一次嘗遍各式寧夏夜市知名小吃,又因寧夏夜市攤商歷史大多是超過50年以上歷史的老店,故以「千歲宴」為名。千歲宴一路從「辦桌強強滾」、「八國聯軍異國料理」逐漸演進改良而成,藉由媒體宣傳、呷好料聽故事的文化傳承方式,擴大宣傳效益,提升寧夏夜市的形象與知名度,同時也贏得交通部觀光局「2010十大夜市選拔評審推薦獎」的肯定。
行動支付活動:
11/01~11/20同時在寧夏夜市、南機場夜市累積消費各250元,即可獲得500元回饋,限額1900名,數量有限送完為止。
寧夏夜市千歲宴的地點就在寧夏夜市蚵仔煎大王旁邊的階梯二樓
停車可以選擇停在蓬萊國小地下地停車
鬍鬚張魯肉飯在寧夏夜市裡也是非常具代表性的寧夏夜市美食,因為它是中山區美食的重要代表之一
夜市的小吃固然好吃,但是最麻煩的就是夏天會非常熱,下雨天要撐傘也非常麻煩,而且很多夜市小吃只能邊走邊吃,不能坐著好好的細細品嚐
許多生意好的小吃店還有排隊排很久的問題,像之前看到寧夏夜市蚵仔煎大排長龍的景況,我就直接打退堂鼓了,但是這些煩人的事在千歲宴都被解決了
好處一:冷氣房坐著吃
寧夏夜市千歲宴的桌次有限,當天預訂滿了就沒辦法再接現場客人,所以想在冷氣房坐著優雅吃著小吃的人,請即早預訂喔!千歲宴訂位
好處二:不用排隊
可以不用排隊就吃到寧夏夜市排隊美食,這點真的是很爽
好處三:專人服務端上桌
好處四:一次就能吃到22種小吃(含甜點、飲料、水果)
冬瓜茶、紅茶:009攤_葉記青草茶
我們桌上的是冬瓜茶,女兒直說好好喝,最想外帶打包這一道,呵呵呵,雖然我們家夏天自己也會熬來喝,但是都是買現成的冬瓜糖回來煮,所以沒有這家冬瓜茶好喝,因為葉記青草茶的冬瓜茶不甜,還會回甘,也能喝出冬瓜的香味。
魯肉飯:鬍鬚張寧夏總店(台北市大同區寧夏路62號)
鬍鬚張魯肉飯的魯肉要六個小時才能完成,肉的大小影響魯肉的口感,我覺得鬍鬚張魯肉飯的魯肉切的就是最完美的黃金比例,肥瘦比也非常剛好,外加魯肉飯上的那片日本進口漬物,真的超好吃~難怪鬍鬚張滷肉飯的鐵粉這麼多。
雞肉飯:047攤_深海郭魚湯
雞肉飯拌雞油,搭配白飯好香好好吃,忍不住就會不小心一口氣把飯吃光光
臭豆腐:022攤_一品香臭豆腐
台灣人的最愛,雖然聞起來會臭,但是吃起來超好吃,就跟吃榴槤一樣的感覺,而且在台灣真的是大街小巷都能吃到這道台灣美食,讓人看到就難以抗拒
炒豬肝、蛤蠣湯:龍傳客家放山雞莊(台北市大同區寧夏路50號1樓)
這家炒豬肝真的是好好吃,豬肝真的很難料理,因為從切功再到火候,還有豬肝的品質都會大大影響口感,這家龍傳客家放山雞莊的炒豬肝的口感實在是很完美
蛤蠣湯裡的蛤蠣很肥美,代表他們家挑的食材都非常優
炒米粉:014攤_成記炒米粉
台灣傳統小吃台灣米粉,這道小吃只有在台灣才能吃得到,每一家做出來的味道都不一樣,這家的特色是不油膩,但是香氣十足
炸綜合菇_082攤_菇之居
這家的炸綜合菇很像在吃日本料理店的炸物,就算放冷了還是很好吃,而且一點都不油膩,炸的真是好吃呀!
香腸米腸:059攤_古早味碳烤香腸
這家香腸的肉偏瘦,但是肉質很嫩、米腸烤的熟度也剛剛好,真的是很會烤,這兩種小吃搭在一起真是絕配,如果再配上醃小黃瓜、薑片更是好吃到一個不行,這也是我個人非常喜歡的一道台灣小吃,
章魚燒:007攤_先來厚到章魚燒
章魚燒我在日本吃多了,要在台灣吃到可以跟日本一樣好吃的章魚燒真的不多,這家是我們認証過少數好吃的章魚燒
潤餅:043攤_秋雲潤餅
因為怕一個人吃一份會太飽,所以是一個人半份,送上來時就已經對切分好了
潤餅的皮好Q,不會一下子就破掉,但是同時又很薄
內餡的紅燒肉、豆芽菜、高麗菜都好好吃,花生粉也好香
手工水餃、牛肉湯:感恩牛肉麵(台北市大同區寧夏路44-1號)
牛肉湯的湯頭非常棒,牛肉的口感也非常鮮甜,想不到夜市也能喝到這麼好喝的牛肉湯
水餃皮好滑Q,好有彈性
內餡是高麗菜口味的,一吃就吃的出來是手工現包的
水餃的重點還有醬料,他們的醬料調的也很不錯唷!
雞排:071攤_Fun Sun G雞排
這家雞排超厚,外皮超脆,口味也不會偏鹹或是偏油,所以還能吃出雞肉的鮮甜
烤魷魚:073攤_寧夏魷魚王
新鮮一吃就吃的出來,再加上汆燙的時間抓的也很好,口感又Q又脆,會讓人一口接一口停不下來,同時也是下酒的好菜色
蚵仔煎、炒飯:郭董藥燉排骨(台北市大同區寧夏路58號)
夜市裡真的有很多厲害的炒飯高手,我就是從小在夜市長大的小孩,這家炒飯炒的粒粒分明,配料又很豐富
蝦仁超大隻,炒飯口味屬於古早味醬油炒飯的那種,帶著一點濕濕的口感
蚵仔煎當然也是夜市必吃美食,這家醬料不會太甜,醬料調的非常棒
蚵仔煎的粉漿口感是比較滑嫩,又帶點糊糊的那種感覺,蚵仔新鮮又大顆
許願料理(不在基本菜單內):只要有想吃的都可以跟老闆許願,但是需另外加價
這家是環記麻油雞,在寧夏夜市是連夏天都需要排隊的小吃店,麻油湯頭香醇不躁,麻油腰子一點腥味都沒有,熟度也煮的太剛好了,就算放冷了也還是好好吃,難怪能在寧夏夜市飄香80載
麻油腰子湯好好喝,麻油味好香
腰子好厚好大一片,要煮的這麼厚又這麼好吃的腰子真的不多見,這家真的是我在台北市吃到最好吃的麻油腰子
炒麻油腰子,口感會比較扎實一點,脆度也比麻油腰子湯更脆,愛吃腰子的人,真的很推薦兩種都要點
菜單外
花捲堡:干單食堂(台北市大同區寧夏路22-7號)
這家花捲堡算是一家創意料理,它將台灣的花捲配上照燒豬肉等等不同的食材,然後包進花捲裡
外型感覺就像是台式的漢堡
花捲的口感不會吃起來乾乾的,內餡有西式,有中式,都很好吃,真的很有創意
燒麻糬冰:097攤_林振櫂燒麻糬
寧夏夜市必吃冰品,他們家的花生粉、芝麻粉跟雪花冰融合在一起,每一口都好香好消暑,配料多到都看不到冰了
麻糬是熱的喔!這家店也是寧夏夜市必吃的老店之一
炸芋丸、蝦餅:027攤_寧夏月氏
寧夏夜市有很多排隊美食,讓這項隱藏版點心只有在千歲宴吃的到,內餡餡滿,不油不膩。能吃到這些小吃真的很開心,常常很多小吃店都得排上二十分鐘以上!但是在千歲宴都不用排隊,真的很爽~呵呵呵
地瓜球:002攤_你好!台灣地瓜球
地瓜球有大顆、小顆的差別,我發現我吃完這家地瓜球之後就再也回不去了
因為大顆的比小顆的更好吃耶,裡面有一點點空心,外皮穌穌脆脆的,裡面QQ軟軟的,好吃到想整盤打包回去跟家人分享
水果:125攤_頂極芭樂專賣店
這家芭樂品質非常優,很脆很甜,夜市吃到的水果常常比家裡買的水果還好吃,這就要看老闆挑水果的功力了,這家老闆真的很會挑
千歲宴配合的攤商每一季都會變動,但是不變的是餐點的種類多到吃都吃不完,如果吃不完還能幫忙打包,真的是有一種來吃喜宴的感覺,但是所吃到的是都是寧夏夜市中最有名的台灣夜市小吃,因此完全不用擔心吃不飽的問題,反而會吃不完,而且會吃的超飽。千歲宴訂位
如果想一大家子的人來寧夏夜市吃美食,或有親朋好友從國外回國想吃台灣小吃,真的非常推薦可以來訂寧夏夜市千歲宴,不用在夜市裡人擠人,也不用浪費時間排隊,同時還有冷氣吹,並且能吃到任何想吃的寧夏夜市小吃(跟老闆許願),千歲宴這麼方便,真的是非常值得來這裡聚餐哦~千歲宴訂位