韓國明星 IU 代言！Puradak 炸雞弘大店-黑蛋黃醬炸雞，黑白大廚安成宰親自研發
來到首爾自由行，如果沒吃到韓式炸雞，那真的不能說你來過韓國！在眾多炸雞品牌中，有一家被譽為「炸雞界的 PRADA」的超人氣名店—Puradak Chicken（푸라닭）。這家炸雞不只包裝奢華到像名牌包，口味更是讓人驚艷。如果你正計畫前往弘大商圈逛街，這篇 Puradak 炸雞首爾弘大店 的食記絕對要收藏，它可是目前討論度最高的弘大美食與弘大炸雞首選！
如何前往 Puradak 弘大店？地鐵 2 號線交通指南
來到首爾美食一級戰區的弘大，Puradak 的分店位置非常便利，非常適合逛街逛累了來補充體力。
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中文地址： 首爾特別市麻浦區西橋洞 364-28（鄰近弘大熱鬧的步行街）
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韓文地址： 서울특별시 마포구 서교동 364-28
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電話： 02-336-9206
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營業時間： 每日 15:00 – 01:00（各店可能略有不同，建議前往前再次確認）
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交通路線： 搭乘首爾地鐵 2 號線至「弘大入口站」（Hongik Univ. Station），從 9 號出口步行約 8-10 分鐘即可抵達。它位於弘大商圈的核心地帶，周邊全是好逛的服飾店與化妝品店。
- 官網：PURADAK CHICKEN
除了弘大還有哪裡吃得到？韓國各地 Puradak 熱門分店彙整
韓國各地分店： Puradak 是知名的連鎖品牌，除了弘大店外，在明洞、東大門、江南、釜山西面、大邱及濟州島等觀光勝地都有分店。無論你到韓國哪裡旅遊，只要在地圖搜尋「푸라닭」就能輕鬆找到最近的美味。
為什麼 Puradak 會在競爭激烈的韓國炸雞市場脫穎而出？除了品牌名稱諧音「PRADA」之外，最吸引人的莫過於它的「精品包裝」。不同於傳統的紙盒或塑膠袋，他們的炸雞外帶時會附贈一個精緻的黑色不織布防塵袋，真的儀式感滿滿！
2026 首爾自由行必排！Puradak 炸雞弘大店
更重要的是，Puradak 在 2025 年正式宣布由**韓國明星 IU（李知恩）**擔任品牌代言人，慶祝品牌成立 10 週年。身為「國民天后」的 IU，其知性、優雅且親民的形象與 Puradak 的精品定位完美契合。店內到處可以看到 IU 的海報，對於身為 Uena 的粉絲來說，這裡簡直是朝聖聖地！看著女神代言的炸雞，感覺美味程度又往上跳了好幾級。
Puradak 炸雞菜單必點項目
Puradak 的炸雞採用「先烤後炸」的獨門工法，先透過高溫烘烤鎖住肉汁並去除多餘油脂，再進行短暫油炸來達到外皮酥脆的效果。以下是菜單上的熱門選擇：
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Black Alio (蒜香黑醬炸雞)： 品牌的靈魂招牌，黑醬油與烤大蒜的完美結合。
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Chili Mayo (青陽辣椒瑪ayo)： 甜辣交織的特製奶香醬，配上切片青陽辣椒，超級解膩。
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Corn So-amazing (玉米起司炸雞)： 灑滿濃郁起司粉與酥脆玉米粒，小朋友的最愛。
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Pura-Dak Chicken (經典原味)： 最能吃出雞肉品質與烤炸層次的選項。
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各式側食： 包含黑起司球、油炸年糕、甚至是豪華的龍蝦蝦片。
弘大逛街休息首選！四人聚餐、喝酒聊天的最佳炸雞餐廳
店內的用餐空間非常舒服，設計風格非常時尚感，不會擁擠也不會很吵雜，享受美食的同時也能享受美侖美奐的用餐空間。
Puradak 炸雞有炸雞界PRADA的稱號，這麼好吃的韓式炸雞，來韓國自由行怎麼能錯過呢!
蒜香黑蛋黃醬炸雞與爆漿起司球
這次我們在弘大店點了最受歡迎的 Black Alio（蒜香黑醬炸雞）。這款炸雞的外層裹滿了深色的秘製醬汁，鹹甜適中，咬下去的第一口就能感受到雞肉的多汁與扎實。最畫龍點睛的是上面撒了大量的「炸大蒜片」，大蒜片處理得像餅乾一樣脆口，完全沒有辛辣味，反而帶出一股焦香，配上嫩滑的雞肉，層次感爆棚。
炸雞本身有醃過，很像台灣的頂呱呱炸雞然後再加上韓式醬料，風味蠻不錯的。
醃蘿蔔也是吃炸雞必備的小菜，一口炸雞一口醃蘿蔔，吃再多都不會膩。
爆漿起司球
此外，千萬不能錯過他們的起司球！我們點的是黑色的起司球，外層軟 Q 有嚼勁，咬開後熱騰騰的濃郁起司直接在口中爆發，鹹香帶點微甜的口感，真的會讓人一顆接一顆停不下來。再配上一杯透心涼的生啤酒（Maekju），這就是最完美的韓式組合。
炸起司球的口感有一點像我們台灣的地瓜球、芝麻球的口感，還蠻好吃的，可以點一份來吃吃看。
我們點了一份炸雞、一份起司球，花了27200韓元，大約600台幣，韓國的消費果然不便宜，還是生活在台灣的壓力比較小一點，這點讓我覺得自己是台灣人很幸福。
在弘大逛了一整天，腳酸到不行時，Puradak 弘大店真的是救星。這裡的用餐環境現代且時髦，甚至還有戶外區可以感受弘大街頭的活力。雖然是炸雞店，但服務非常周到，就算你們是四個人一起來，也可以只點一份炸雞（份量其實很足），大家坐下來休息、聊天、喝點酒，享受首爾夜晚的愜意氛圍。
總結來說，Puradak 不僅僅是靠明星代言和精品包裝在賣噱頭，其炸雞的品質確實優於許多傳統連鎖店。來到首爾自由行，如果你想在舒適的環境中品嚐最道地的韓式炸雞，感受 IU 代言的魅力，那麼 Puradak 弘大店 絕對是不容錯過的行程亮點。下次來弘大，別忘了把這間「炸雞界的 PRADA」排進清單喔！
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