鳳梨苦瓜雞|好的雞肉就要拿來煮雞湯 2008.12.15 食譜 前幾天去市場買雞的時候,隨便就挑了半隻雞,然後叫老闆切塊,老闆說你這個要做啥用的?我說嗯,拿來炒三杯之類的吧!老闆說萬萬不可啊,這可是好雞,一定要拿來煮湯才行,是喔!都長一樣,哪看得出來什麼是好雞,什麼是普通雞,老闆這麼一說我只好另外再買一隻普通的雞腿,買回去炒了上面的東安雞,至於好雞,就拿來煮這道鳳梨苦瓜雞湯 話說也真巧,就在我們買完材料的隔天,回婆家吃飯,婆婆也煮了一道鳳梨苦瓜雞,我正在納悶到... READ MORE