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[創意料理]奶油煎虱目魚

[創意料理]奶油煎虱目魚
這道菜也是來自電影美味關係」的靈感, 就是Julia在法國吃到的奶油煎比目魚,她的表情真是讓我覺得太好吃了, 而我是用奶油煎虱目魚... 做法相當容易: 1.先用酒和一點點鹽巴醃虱目魚。 2.用奶油爆香蒜末,再把魚下去煎到兩面都熟,就ok啦! 不夠鹹的話,可以再撒一點點鹽巴! 我覺得這樣做魚真的好香,可以吃到魚的甜味和蒜末和奶油的香味, 唯一的遺憾是虱目魚的魚刺真的太多了, 吃起來就是麻煩了點,下...

[食記]聚北海道昆布鍋(photo by iphone 3GS)

[食記]聚北海道昆布鍋(photo by iphone 3GS)
現在週六不用上課,可以跟老媽在週六中午來個午餐的約會, 臨時起意去了「聚」,沒帶相機,就用我的iphone將就一下了... 這家餐廳想吃很久了,終於有機會去吃了, 一進去,就會聽服務生大喊,歡迎來「聚」,一語雙關,還挺妙的!   我們都選擇吃340的套餐,可以選擇湯頭、主餐一份、手工創意單點一份、麵食、甜品。   另外也有比較高檔的套餐可以選擇   首先會自動幫你上兩...

[食記]紅爐牛排商業午餐

[食記]紅爐牛排商業午餐
紅爐牛排就在我上班公司的附近,來了五年了,還是第一次走進去吃。 商業午餐一客290,通常有牛排、雞排、魚排、蝦可以選擇!   裡面的氣氛就是一種很復古的牛排店...   先上了麵包,我們一致覺得他的麵包烤的很香,這個蔥蒜麵包料很豐富。   沙拉有三種醬料可以選擇,千島、和風、油醋,我吃的是油醋,真的還頗酸的。   湯是摩菇湯,料還挺豐盛的,湯頭也算濃郁。 &...

[食記]漁泊食堂商業午餐

[食記]漁泊食堂商業午餐
麗水街的漁泊食堂是我很愛的一間小店, 可是中午去常常吃不到,有時即便提早出發,也是要等, 最近有新的商業午餐喔!   這次點的是海味中卷($120)、紅麴海鰻($100), 一樣附沙拉、湯、飯,如果要鮪魚滷肉飯的話,就另外加20元, 湯可以無限續,但是鮪魚滷肉不行多加, 我個人真的還滿常想念他們的鮪魚滷肉的,很香又不油,口感超好。   我以為海味中卷是會有烤肉醬那種,後來一上來...

[讀影]攻其不備

[讀影]攻其不備
看這部電影預告時,就被故事題材深深吸引,前幾天珊卓布拉克又因為這部片得到奧斯卡最佳女主角,更讓我想趕快去看這部片!這部電影是真人真事改編的,我看前十分鐘就哭了,那個點是當黎安叫MiKe上車,然後把他帶回家,Mike的無助,容我形容,真的就像一隻流浪狗一樣的眼神,黎安家境富裕,又是白人,他就這樣帶著一個陌生的黑人大個回家..過程中她被她的貴婦朋友挖苦、取笑,同時也帶著對黑人的歧視口語,但她義正言辭的...

[食記]四鄉五島 馬祖麵店

[食記]四鄉五島 馬祖麵店
這家麵店位在小心肝打球的地方附近, 他常說這家麵店很好吃,前幾週剛好有時間帶我去吃吃看。   來看一下菜單 最特別的應該就是這個黑麻麵了,其實就是麻醬麵,味道很香,可是我個人因為不愛黑芝麻,所以就沒多吃了,但如果喜歡麻醬味道的,個人是很推。   我點了炸醬麵,比較一般般。   綜合湯我倒是很愛,有蛋包、魚丸、餛飩,很豐富的湯,也不會太鹹。   酒糟雞湯,自己...

[食記]中正紀念堂春水堂-中正紀念堂美食,超好喝的珍珠奶茶

[食記]中正紀念堂春水堂-中正紀念堂美食,超好喝的珍珠奶茶
  在中正紀念堂的國家音樂廳裡面有一間春水堂, 感覺氣氛不賴,這次難得在下午跟廠商約在這邊開會。  店內感覺古色古香的   春水堂的招牌紅茶,之前我有喝過,有稍微偏甜一些些。   珍珠奶茶也是招牌,珍珠好吃,奶茶也是偏甜,忘記叫他來個半糖就好了。   特殊的熱茶,還滿清香的喔!   第一次吃到他們的滷味,口味還頗重的,稍微鹹了一些些! 但...

是真的畢業了

是真的畢業了
上週五回學校辦離校手續,原以為半小時內可以辦完, 沒想到我花了差不多兩小時才終於拿到這張畢業證書... 這下我可是名符其實的政大研究所畢業生囉!! 首先呢,要先到山上的系辦交論文, 然後再下山去圖書館交論文,同時請記得去圖書館櫃臺確認借書還清, 接著就去行政大樓,幾個不同樓層填問卷、留下聯絡方式,全部都跑完後,才是領畢業證書... 因為去圖書館時小姐都不跟我講下一關在哪裡, 害我去了行政中心又得再...

一家三口遊擎天崗

一家三口遊擎天崗
距離上次帶NIKE去擎天崗玩耍已經是一年半以前的事情囉! 難得最近天氣不錯,爹地媽咪也有空,就帶著NIKE再次三人一起騎車上山.. 那天真的超熱的,我最喜歡這張自拍照片,很成功... NIKE依舊在大草原上不斷的狂奔... 這張無意間拍下的照片,兩個人的表情好一致的感覺... 還有跟別的狗狗玩耍 看他樂歪了,也熱歪了.... 一起看一望無際的草原... 這張很陽光,NIKE跟爹地拍照時都比較配合....

[中和環球購物中心美食餐廳]川蜀食尚-時尚的川菜館

[中和環球購物中心美食餐廳]川蜀食尚-時尚的川菜館
中和環球購物中心餐廳 四樓有一家川菜叫做川蜀食尚, 我們經過很多次,但是始終覺得兩個人不知道要怎麼吃, 過年時,看到門口有「東安雞」這道菜色, 那天兩個人都很餓,就決定走進去吃了。   以下是排行榜,價格不便宜。 其它菜色可參考一下     我們點了四道菜,沒有點湯。 我們最想嚐的就是這道東安雞, 跟Shine先生做的不一樣的地方是這道菜多了花椒的味道, 肉也是用比較...