上次在媽媽家吃了媽媽煮的虱目魚粥，覺得超有專業水準的..老媽就又買了很多虱目魚片回來，問我要不要帶回來煮？於是帶了兩片回來，煮煮看，都是沒有刺的虱目魚肚喔！洗一洗、切一切就可以煮了，來分享我的虱目魚湯食譜 煮法相當容易，跟煮一般魚湯一樣。 虱目魚湯做法 1.先放入老薑絲、蔥花，然後把水煮滾。 2.滾了之後再把魚放進去。 3.煮約5分鐘後，放入米酒和鹽巴調味即可。   只要魚夠新鮮，這樣煮魚湯一定好...

花蓮最美的大學就是東華大學了，來到花蓮一定要來東華大學東華大學繞一繞，我們之前住在附近的民宿叫做雲上太陽，老公早上還去東華大學慢跑，東華大學果然美不勝收，媲美倫敦劍橋大學，怪不得很多人來這裡拍婚紗照，真的太美了! 早上的東華大學特別美 來這慢跑，非常愜意 東華大學最著名的就是這個「東湖」了，真的很漂亮，隨便拍都漂亮！ 東湖旁的小橋... 東華大學裡面原來有東華會館可供住宿，我們進去繞了一下，覺得還...

捷運中山站美食-麵屋一燈 上次因為一個人經過捷運中山站麵屋一燈ITTO時沒有排隊人潮，就自己跑去吃 [捷運中山站美食]麵屋一燈台灣店-東京超人氣拉麵店  點了干貝雞湯拉麵，個人覺得湯頭、麵都不錯， 這次找了一個中午去，排隊的人潮已不像開幕時那麼多了， 果然排隊美食通常都是熱一下下就會過去 麵屋一燈拉麵Menu 丼飯每周限訂一款 桌上調味料自由添加 麵類都無法打包喔 去的那週剛好是我最想吃的嫩焙和牛...

吃完豐盛的午餐之後，原本既定行程是七星潭，但是天氣實在非常非常的炎熱，Tiss覺得去玩七星潭大家應該會中暑，不如往太魯閣國家公園裡面走吧！太魯閣必遊景點就是九曲洞、長春祠、燕子口都是必拍景點 2020年再訪，一定要在熱門的東西橫貫公路牌仿打卡 大家也不囉唆，馬上往太魯閣前進..以下照片，沒加框的就是lu和技安拍的..這是lu在車上非常神速拍下來的照片，那天的天空就是這樣的藍啊！！ 這邊就是太魯閣國...

花蓮六十石山真的很美每年8月中~8月底都是花蓮金針花季，一定要趁著開花季節去欣賞一下！為什麼會被叫做六十石山呢？據當地人說，早在日治時期，一般水田每甲地的穀子收成大約只有四、五十石，而這一帶的稻田每一甲卻可生產六十石縠子，因此被稱做六十石（ㄉㄢˋ）山。另一種說法則是：在日治時期，這片山區本是一片繁茂的樟樹林，為了煉製樟腦而被砍伐一空。結果發現在空曠的山坡上，散佈著60塊巨大的石頭，所以這裡被命名為...

花蓮北回歸線為紀錄太陽在北半球所能直射到距離赤道最遠的位置，位在北緯23.5度。每逢夏至的那一天，太陽就直射在北回歸線上，正午時分的「立竿不見影」，更是北回歸線上的獨特天象。花蓮北回歸線標誌公園值得來打卡一下，景點因施工暫時關閉及暫停服務，施工時間：109年4月22日(星期三)至8月31日(星期一)(照片取自官網) 北回歸線標誌公園位在瑞穗舞鶴台地，白色日晷造型的北回歸線標誌，是旅客經過舞鶴台地時...

花蓮紅葉溫泉旅社而且比較便宜， 如我們預期般，是棟老舊的日式建築，房間的簡陋是可想而知的，但我們住的房內有附溫泉，可以直接在房內泡湯，戶外有大眾池和個人池，只要有住宿皆可使用。只是房間內的浴缸也沒特別乾淨，這是我們所住的小木屋，一進房就在廁所看到一隻大「喇牙」，真是嚇到我們了，衛生環境可能需要改善一下！查房價 找最低價 Booking訂房 花蓮紅葉溫泉旅社 這是外面的大眾池，原本想說晚上大夥一起來...

花蓮玉里麵老店 花蓮豐春冰菓店和玉里麵都是美食老店， 可以由北而南一路搜集  這個店還頗隱密，但是人之多的，大爆滿，至少得等半小時， 感覺全部都是外來客，千里迢迢來到這就為了吃一碗麵， 看來這裡的麵真的有它獨到之處，我迫不及待想嚐嚐。 乾的和湯的都有點，雖然看起來是一般的油麵， 但是很神奇耶，吃起來真的特Q，湯頭也特香， 書上說這家店可是生意興隆過三代呢！ 花蓮玉里麵乾的也好吃 四神湯也是很值得一...

花蓮瑞穗美食漁家莊，雖然只吃過一次，但卻一輩子難忘！17年前苗栗南庄的李老闆來到花蓮瑞穗鄉時；就深深被這塊淨土所吸引，從此就對瑞穗鄉產生不解之緣，同時也將正宗客家料理帶過瑞穗來成為道地的花蓮美食。花蓮瑞穗鄉溫泉路上的漁家莊餐廳，老闆擁有20多年客家料理經驗，可說是縣內手屈一指客家風味餐廳，除了有寬敞的空間及精緻的客家美外。此餐廳位於瑞穗溫泉區附近，離各個景點都很方便，是用餐的好去處。 原本想說隨便...

耶里的紅豆吐司，我真的是一吃成主顧，之前同事們就一直說這家吐司超級好吃，某天公司發給員工一人一條，嚐了之後，真的覺得讓人驚豔!!，最近同事又頻頻要我起團，因為20條才有外送，就揪了個團，一條$140，加盒子是$150，但如過超過20條，盒子就不用另外計費!宅配方式 其實前陣子我還去了仁愛門市一趟，就在仁愛路國泰醫院後面，一進去真的是什麼都想買，實在太邪惡了~~~但我的照片不見了，不然就可以多介紹一...