生魚片要好吃，最重要的關鍵就是低溫冷藏，而這家-55 °C沙西米超低溫生魚片還主打用超低溫-55 °C，這就厲害了，光看招牌就超吸引我上門品嚐了，更何況我也是日式生魚片的愛好者，重點是就開在我公司捷運小巨蛋附近美食，而且是價格不高的平價日式料理，怎麼逃的過我的五臟廟呢！就來看看我點了什麼吧～ 店裡也有賣壽司、烤物、定食，當然主打的還是生魚片，這家店，離長庚醫院更近，而且這附近的餐廳每一家都還不錯吃...