【四重溪新興餐廳】四重溪溫泉必吃美食｜屏東風味餐廳
四重溪新興餐廳位在四重溪溫泉旁邊，每次來到屏東除了去墾丁以外就是去屏東佳樂水玩，說真的很少會想到去四重溪泡溫泉，因為屏東的天氣差不多四季如夏，但是一直很好奇四重溪溫泉是何種溫泉泉水，也很想去四重溪溫泉公園走走，更想去吃四重溪美食，這回我們過年就特別安排來一趟屏東四重溪之旅，晚上就安排在四重溪新興餐廳用餐，聽說這家餐廳是屏東車城四重溪溫泉必吃墾丁美食。
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四重溪新興餐廳
過年與家人一同出遊一直是我們家的習俗，這也是我們家第一次在四重溪用餐，第一次住在四重溪，這家四重溪新興餐廳是在一家四重溪在地美食，也有美食節目來採訪過
餐廳的生意非常好，而且蠻多都是在地客人
野生過山蝦，長的好像泰國蝦喔
四重溪新興餐廳菜單
四重溪新興餐廳合菜菜單
四重溪新興餐廳家庭套餐
我們七大兩小今天一共點了11樣菜1道湯還不到二千元，沙茶山羊肉、山豬肉、蒜泥白肉、鳳梨蝦球、炸豆腐、炸花枝丸、蔥蛋、九層塔蛋、紅燒豆腐、野水蓮、野菜山蘇、蛋花湯
蔥蛋
好吃的蔥蛋，下飯又營養
九層塔蛋
香噴噴的九層塔蛋，超下飯
沙茶山羊肉
來到屏東必吃山產，屏東在地的山羊肉特別新鮮好吃
蒜泥白肉
蒜泥白肉的肉質真的好好吃，肉質好Q彈，口感好像是山豬肉喔，我想應該是吧
山豬肉
山豬肉炒洋蔥，來到屏東車城地區怎麼能不吃洋蔥呢，這裡可是台灣洋蔥最大的產地喔
野菜山蘇
新鮮又美味的山蘇，山蘇炒小魚乾、黑豆鼓，非常對味，有鮮味又有豆鼓的香氣，完全襯托出山蘇的鮮甜
野水蓮
野生水蓮，我還是第一次吃到，感覺口感特別青脆，再用破布子炒過之後更為甘甜
紅燒豆腐
好吃好好吃的豆腐，我最愛吃傳統豆腐，廚師好會煎，煎的剛好焦焦的，外皮QQ的裡面軟軟的，真是太美味了
炸豆腐
外酥內嫩的口感再加上獨特的醬汁、柴魚片，好香好好吃
炸花枝丸
花技丸炸的好Q彈，而且因為好大一顆所以還切成兩半，他們的花技丸是可以吃到真的花枝那種喔
鳳梨蝦球
小孩的最愛，有蝦球吃就是有好吃的菜，因為蝦球是炸物，又有沙拉、巧克力的加持，完全就是小孩的菜
蛋花湯
四重溪的蛋花湯有加海帶耶，真是特別，不知道是不是因為靠山吃山靠海吃海的關係，因為四重溪離海邊也不遠，自然有豐富的山產也有美味的海產。
這個小小的山城真的好特別，有山產有海產，還有溫泉，這不是塊寶地那是什麼，而且四季氣候宜人，有山有水又離海邊不遠，這麼棒的地方卻沒什麼開發，這幾年加上屏東縣政府的努力開發，四重溪變的不一樣了，來這裡吃吃美食泡泡溫泉真的很不賴喔~
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